Pentru o petrecere de Revelion sănătoasă, poți opta pentru aperitive ușor de preparat, dar pline de arome delicioase. Ești în pană de idei, dar și de timp? Descoperă alături de noi câteva sugestii de aperitive care sunt nu doar sănătoase și rapid de preparat, ci și gustoase.

Rulouri de curcan cu legume
Carnea de curcan este o opțiune slabă în grăsimi, iar legumele adaugă vitamine și fibre. Poți pregăti rulouri de curcan umplute cu spanac, morcovi și ardei gras. Se rulează carnea, se prăjesc ușor pe grill și se servesc cu sos de iaurt.

Mini tartine cu avocado și somon afumat
Pe felii subțiri de pâine integrală, pune un strat de avocado zdrobit cu suc de lămâie și o felie de somon afumat sau file de pește la grătar. Este un aperitiv bogat în acizi grași sănătoși și proteine.

Legume la grătar cu hummus
O combinație perfectă de legume la grătar (ardei, dovlecei, vinete, morcovi) servite cu hummus (care conține proteine vegetale și fibre). Aceasta este o opțiune simplă și plină de nutrienți.

Bruschete cu roșii și busuioc
Fă un amestec din roșii tăiate cuburi, busuioc proaspăt, ulei de măsline și oțet balsamic. Pune amestecul pe felii de pâine integrală prăjită pentru un aperitiv proaspăt și plin de vitamine.

Chifteluțe de quinoa cu legume
Quinoa este un superaliment, iar în combinație cu legume rase (zucchini, morcov, dovlecel), formează chifteluțe sănătoase și gustoase. Acestea pot fi coapte în loc să fie prăjite, pentru a reduce aportul de grăsimi.

Mini salate caprese în frigărui
Încearcă o variantă de salată caprese pe frigărui, folosind roșii cherry, mozzarella light și frunze de busuioc, stropite cu ulei de măsline și oțet balsamic. Sunt fresh și delicioase, fiind o alegere ușoară și sănătoasă.

Rulouri de castravete cu brânză de vaci
Castravetele tăiat subțire se poate umple cu brânză de vaci degresată, câteva ierburi proaspete și puțină sare de mare. Aceste rulouri sunt un aperitiv cu un conținut scăzut de calorii și sunt foarte răcoritoare.

Mini tartine cu brânză feta și măsline
Feliile de pâine integrală se pot întinde cu brânză feta light și decora cu măsline negre sau verzi. Acest aperitiv este plin de calciu și grăsimi sănătoase.

Salată de linte cu legume
Lintea este o sursă excelentă de proteine vegetale și fibre. O salată de linte poate include legume precum roșii, castraveți, ceapă roșie și pătrunjel, fiind un aperitiv ușor de digerat și sățios.

Iaurt grecesc cu nuci și miere
Pentru un aperitiv ușor dulce, amestecă iaurt grecesc cu câteva nuci zdrobite și o linguriță de miere. Este o alegere perfectă pentru cei care vor să adauge proteine și grăsimi sănătoase în dietă.

Aceste aperitive sunt perfecte pentru a te bucura de o petrecere de Revelion fără a te simți vinovat din punct de vedere al alimentației!