Brutăria Frontera, amendată pentru etichetarea înșelătoare a unui produs
Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Brăila a efectuat ieri un control la fabrica de pâine a operatorului economic SC Frontera Trading SRL din Brăila și la punctul de desfacere a produselor din incinta acesteia. Acțiunea a fost urmarea unei reclamații primite de la un consumator, referitoare la etichetarea eronată a unui sortiment de pâine.
Comisarii au descoperit la fața locului că sesizarea a fost întemeiată. Sortimentul de pâine integrală avea specificată pe partea frontală a ambalajului mențiunea „fără conservanți”, dar în lista ingredientelor apărea conservantul sorbat de potasiu, produsul necorespunzând astfel caracteristicilor declarate.
Echipa de control a constatat și alte abateri. Operatorul folosea în procesul tehnologic utilaje insuficient igienizate, cu porțiuni de vopsea exfoliată, ustensile de bucătărie din material plastic deteriorate, rastele pentru transportul produselor finite cu porțiuni de vopsea exfoliată.
Diferitele sortimente de făină erau depozitate necorespunzător, fără să se asigure circulația corespunzătoare a aerului. Unele materii prime și chiar produse finite erau depozitate direct pe pardoseală.
Pentru colectarea deșeurilor, erau utilizate recipiente fără capac și fără sistem de acționare la pedală.
Pentru neregulile constatate, operatorul economic a fost sancționat cu patru amenzi în valoare de 13.000 de lei. S-a luat măsura opririi temporare de la comercializare a produselor cu deficiențe de etichetare până la remedierea deficiențelor constatate și intrarea în legalitate a operatorului economic.
