Final de practică pentru 21 de elevi
Cei 21 de elevi de la Liceul Tehnologic „Gheorghe K. Constantinescu” (specializarea Tehnician în agricultură), Școala Profesională „Emil Drăgan” Gradiștea (specializarea Agricultor culturi de câmp), Colegiul Tehnic „Costin D. Nenițescu” (specializarea Tehnician în turism), Liceul Tehnologic „Matei Basarab” Măxineni (specializarea Tehnician în gastronomie), participanți la stagii de practică din cadrul proiectului Erasmus „Acreditare VET”, desfășurate în orașul Pesaro din Italia, s-au întors acasă cu o experiență valoroasă, mult mai încrezători în propriile abilități, mai experimentați și cu amintiri ce vor rămâne o viață întreagă.
Activitatea lor în diverse domenii – agricol, hotelier și gastronomic – le-a dat ocazia de a învăța și de a pune în practică concepte și tehnici noi, esențiale pentru formarea lor profesională.
Stagiile de practică din cadrul proiectului Erasmus au fost un bun prilej pentru elevi să lucreze într-un mediu internațional, unde au avut ocazia să aplice cunoștințele dobândite în școală într-un cadru real, alături de profesioniști din domeniile respective. Indiferent de specializare, toți au demonstrat un înalt nivel de profesionalism, seriozitate și pasiune în activitățile lor, reușind să lase o impresie excelentă asupra tutorilor lor italieni. Fiecare dintre aceștia a fost apreciat pentru implicarea și dedicarea de care a dat dovadă, iar feedbackul primit a fost unul foarte pozitiv.
Participanții au putut să interacționeze cu oameni din culturi diferite, să învețe nu doar despre tehnici și procese specifice fiecărui domeniu, ci și despre importanța colaborării și a comunicării într-un context internațional.
În domeniul agricol, elevii de la Liceul Tehnologic „Gheorghe K. Constantinescu” și Școala Profesională „Emil Drăgan” au avut șansa să învețe și să experimenteze practici agricole moderne, fiind implicați în diverse activități – de la semănat și recoltat, până la gestionarea resurselor naturale. Aceștia au avut acces la echipamente de ultimă generație și au învățat despre sustenabilitate și metode inovative de cultivare, care sunt esențiale în agricultura modernă. Experiența în domeniul agricol i-a făcut să aibă o viziune mai largă asupra importanței agriculturii în economia globală și cum pot contribui și ei la îmbunătățirea acestui sector.
Elevii din domeniul hotelier și gastronomic, de la Colegiul Tehnic „Costin D. Nenițescu” și Liceul Tehnologic „Matei Basarab” Măxineni, au învățat direct de la profesioniști în domeniu. Participarea lor la activitățile de pregătire și servire a mesei, gestionarea hotelurilor și interacțiunea cu clienții le-a consolidat abilitățile tehnice și le-a oferit mai multă încredere în capacitatea lor de a lucra într-un mediu dinamic și provocator. De asemenea, au învățat despre importanța detaliilor în servicii și despre cum să ofere o experiență de neuitat vizitatorilor – un aspect esențial în industria turismului și a ospitalității.
Pe lângă partea practică, experiența Erasmus a fost una profund educativă și din punct de vedere personal. Elevii au învățat lecții valoroase despre autonomie, despre gestionarea timpului și resurselor, dar și despre importanța respectului față de cultura și tradițiile altor națiuni. Aceștia au învățat să aprecieze diversitatea, să colaboreze eficient în echipe multiculturale și să se adapteze rapid la schimbări și provocări.
