Amenzi de milioane după controalele ANPC: insecte, mucegai și produse expirate în unități alimentare

Inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor au descoperit numeroase nereguli în urma unor controale desfășurate la unități din domeniul alimentației publice. În multe dintre bucătăriile verificate au fost găsite condiții improprii de igienă și produse alimentare neconforme.

Acțiunea de control a avut loc între 2 și 6 martie 2026 și a vizat peste 1.700 de operatori economici.

În timpul verificărilor, comisarii ANPC au constatat că multe blocuri alimentare erau întreținute necorespunzător, cu pereți afectați de mucegai, murdărie și igrasie.

De asemenea, au fost identificate instalații electrice deteriorate, utilaje defecte sau incomplete și echipamente aflate într-o stare avansată de uzură.

Inspectorii au descoperit și situații în care materia primă era depozitată în condiții improprii, ceea ce putea afecta siguranța alimentară.

Pavimentele degradate, pe care se acumulaseră resturi alimentare și lichide, au fost o altă problemă frecvent întâlnită. În unele unități au fost găsite insecte în spațiile destinate preparării alimentelor.

De asemenea, echipamentele și ustensilele utilizate prezentau depuneri de rugină și murdărie.

Printre cele mai grave probleme descoperite s-a numărat comercializarea unor produse alimentare cu termenul de valabilitate depășit. În unele cazuri, inspectorii au găsit carne cu starea termică modificată.

În urma controalelor, ANPC a aplicat peste 1.100 de amenzi contravenționale, valoarea totală a sancțiunilor fiind de peste 5,81 milioane de lei.

Totodată, au fost retrase definitiv de la comercializare produse neconforme în valoare de peste 260.000 de lei, iar alte produse în valoare de peste 2 milioane de lei au fost oprite temporar de la vânzare.

Pentru 40 de operatori economici s-a decis suspendarea temporară a activității până la remedierea problemelor identificate.